كبينة عرض و حفظ ساخنة تم تطويره في الأصل لاحتواء كميات كبيرة من الدجاج المقلي بالضغط لفترات طويلة دون التضحية بالنضارة أو التقديم. يفعلون نفس الشيء تقريبًا لأي عنصر قائمة. اختيار مؤقت للعد التنازلي القياسي القابل للبرمجة أو التحكم في SimpleHold محركات منفاخ مزدوجة للخدمة الشاقة ، ورفوف جانبية جيدة التهوية أبواب وجدران جانبية معزولة بالكامل ووحدة تحكم تظل الأبواب ذاتية الإغلاق مفتوحة بعد 90 درجة الإزالة الجزئية للوعاء لسهولة التحميل والتفريغ وعاء ماء اختياري سعة 1.0 جالون (3.8 لتر) حجم كامل (13 وعاء) ونصف الحجم (5 أواني) قابلة للتكديس متوفر بأبواب أكريليك قابلة للقلب من أجل QSR الآسيوي والبقالة